La Colombe Féchy AOC La Côte 2024 - Domaine Le Colombier
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF14.95
CHF1.99/10cl
11.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La Colombe ist die traditionelle Cuvée des Weinguts und zählt unter Fachleuten zur Elite der Chasselasweine. 1995 holte Raymond Paccot die Goldtrophäe im Chasselas-Cup, das war vor ihm noch keinem Waadtländer gelungen - und auch bis heute keinem anderen Weisswein aus der La Côte.\ Dieser Wein ist eine Selektion verschiedener in Féchy gelegener Rebparzellen. Um die Natur eines jeden Terroirs zu respektieren, werden die Trauben der verschiedenen Parzellen separat vinifiziert und auf den Feinhefen ausgebaut. Im Frühling dann werden die Cuvees assembliert.
Ora fino a quando 2027BioNo. 2000394
Nota di degustazione
Zitronengelb, im Bouquet fruchtig mit Aromen von Birnen und Steinobst und einer leichten Würze, am Gaumen dann elegant mit schöner Spritzigkeit, tragende Säure macht den Wein saftig und süffig, rassig und mit einem gewissen Pfiff
Raccomandazioni culinarie
Passt zu Apero, Vorspeisen und Fisch. Unser spezieller Tipp: gebackene Egli-Filets mit Tartar-Sauce
Vinificazione
Ausbau im Edelstahltank
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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