Riesling "Goldmund" feinherb 2024 - Bastgen/Vogel
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF18.95
CHF2.53/10cl
09.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La storia della cantina risale alla metà del XIX secolo. Nel 1993, Mona Bastgen e suo marito Armin Vogel rilevarono i vigneti, ripidi pendii di ardesia privilegiati nei pressi di Bernkastel e Kesten, e fondarono la propria tenuta a Vienna. Coltivano solo 5 ettari, ma con ancora più cura, molto lavoro manuale e biologico (certificato). Anche alla natura viene dato molto spazio in cantina, ed è così che nella piccola cantina di Bastgen, lontana dal mainstream, nascono i Riesling (e non solo) tanto noti: trasparenti, precisi, vibranti.
BioNo. 1208911
Nota di degustazione
Un animatore amichevole e divertente. All'inizio sembra un po' incerto, trova presto la pace interiore e diffonde il buonumore. Frutta allegra, fresca e leggera, ma calma e calda, con spirito, ardesia, leggermente aspro. Un benessere esuberante al palato, filantropo, trasmette anche molta gioia qui con la sua frutta delicata ma freschissima e l'allegro mix dolce-acido e una battuta speziata. Rendi ogni occasione un puro piacere
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Si abbina perfettamente con anatra, funghi e gamberi. Il nostro consiglio: Il vino bianco ha un sapore migliore a 8°-12°C leggermente refrigerato.
Vinificazione
Lettura selettiva a mano. Fermentazione lenta con i lieviti del vigneto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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