Sauvignon Blanc Sanct Valentin DOC Alto Adige 2024 - Kellerei St. Michael-Eppan
94James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF34.50
CHF4.60/10cl
12.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
James Suckling: 94/100
No. 2000741
No. 2000741
Nota di degustazione
Gelbgrün, in der Nase intensive Aromen nach Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, Holunderblüte und reifen Johannisbeeren. Im Gaumen trocken mit einer knackigen, lebendigen Säure und angenehm vollem Körper und ohne zu viel Holz zu zeigen. Der Abgang ist langanhaltend und wird von der intensiven Frucht getragen.
Vinificazione
Das selektionierte Traubengut wird nach der späten manuellen Lese schonend gepresst. Anschliessend vergärt der Grossteil (75%) im Stahltank und wird daraufhin auf der Feinhefe gelagert. Der Rest (25%) wird im Holz vergoren und ausgebaut.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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