Cuvee d'Or rouge 2024 - Siebe Dupf Kellerei
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
12.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Nous avons un Pinot Noir spécial et puissant de 2015 pour vous, qui suscite l'enthousiasme de nombreux connaisseurs de vin. Vous pouvez décrire le paysage de Bâle avec des mots tels que « vallonné ». Cependant, le domaine viticole suisse Siebe Dupf Kellerei essaie d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin rouge. Nous pensons qu'il a réussi ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Pinot Noir au fromage ou au canard.
N° d'art. 1216941
Note de dégustation
Dans cette cuvée noble, la puissance du Cabernet Dorsa et l'élégance du Pinot Noir se marient harmonieusement. Des arômes alléchants de fruits noirs, de cerises, de cerises acides, d'herbes et de légers arômes de torréfaction inspirent à la fois le nez et le palais. La finition subtile du bois donne de la structure au vin sans le dominer. Une cuvée haut de gamme forte mais fraîche de notre région avec une finale longue en bouche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les spécialités régionales, les z'vieriplättli, les plats de viande, la volaille, les plats végétariens et le fromage.
Vinification
Les deux types de raisins sont vinifiés séparément. Une partie du vin est ensuite vieillie pendant environ 3 à 4 mois dans des fûts de chêne usagés de 500 litres fabriqués à partir de bois de Liestaler. L'autre partie est vieillie dans des cuves en acier. L'objectif est de présenter un vin avec puissance, harmonie, longueur et élégance.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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