L'Artisan Pinot Noir 2024 - Domaines Paul Mas
91James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF137.70 pour 6 bouteilles
CHF3.06/10cl
09.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Pinot Noir élégant du Languedoc aux arômes de fraise, de griotte et de fines notes épicées. Équilibré, raffiné en bouche et avec un arrière-goût long et complexe. A obtenu 91 points dans la catégorie Wine Enthusiast (Best Buy). Parfait à 15°C avec de la charcuterie, des viandes grillées, du gibier, des terrines, des ragoûts, des fromages à pâte molle ou des desserts fruités.
James Suckling: 91/100
N° d'art. 1217723
N° d'art. 1217723
Note de dégustation
Couleur : vive, intensité moyenne Bouquet : élégant et complexe, aux arômes de fraises, de griottes et d'épices douces. Bouche : équilibrée et élégante. Arrière-goût long et complexe.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les saucisses, les viandes grillées, le gibier, les terrines, les ragoûts et les fromages à pâte molle. Délicieux avec des desserts aux fruits
Vinification
Sélection minutieuse des meilleurs raisins après une récolte mécanique nocturne afin d'éviter l'oxydation et de préserver au maximum le caractère du fruit. Après égrappage, la récolte est soumise à une macération à froid avant la fermentation à 10 °C. La fermentation a ensuite lieu à 25 °C. Vieillissement : 30 % du vin vieillit en fûts français pendant 4 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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