Baixa sirena 2024 - Aleavini
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
19.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Baixa Sirena Aleavini è un bianco fresco e disinvolto, fatto con uve Albariño, che regala sapori vivaci e piacevoli. Perfetto per serate informali o per accompagnare piatti leggeri, è un vino semplice da bere e ideale per momenti di relax.
No. 1221977
Nota di degustazione
Giallo brillante L'odore ricorda il mare, salato e roccioso, con sentori di agrumi e fruttato intenso. Il gusto è eccezionalmente fresco, vivace e leggero.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con frutti di mare, pesce alla griglia, sushi, tapas, insalate fresche e formaggi delicati di capra e pecora. Ideale anche come aperitivo rinfrescante nelle giornate calde.
Vinificazione
Raccolta manuale: prima della fermentazione, le bucce vengono macerate a freddo per diverse ore. Fermentazione ad opera di lieviti locali in serbatoi di acciaio inox, pre-evacuati con CO2. Dopo la fermentazione, il vino viene conservato sui lieviti per 3 mesi prima di essere accuratamente stabilizzato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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