Baixa sirena 2024 - Aleavini
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF2.39/10cl
19.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Baixa Sirena Aleavini, blanc et frais issu du cépage Albariño, offre une belle simplicité pleine de fraîcheur. Idéal pour partager des moments détendus entre amis ou accompagner un plat léger, c’est un vin facile qui invite à la découverte.
N° d'art. 1221977
Note de dégustation
Jaune vif L'odeur rappelle celle de la mer, salée et rocheuse, avec des notes d'agrumes et un fruité intense. Le goût est exceptionnellement frais, vif et léger.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les fruits de mer, les poissons grillés, les sushis, les tapas, les salades fraîches et les fromages doux de chèvre et de brebis. Idéal également comme apéritif rafraîchissant par temps chaud.
Vinification
Récolte manuelle : Avant la fermentation, les peaux sont macérées à froid pendant plusieurs heures. Fermentation par des levures locales dans des cuves en acier inoxydable, préalablement évacuées avec du CO2. Après la fermentation, le vin est conservé sur lies pendant 3 mois avant d'être soigneusement stabilisé.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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