L'azienda vinicola più antica del Cile si reinventa. «Viña Carmen» è stata la prima azienda vinicola del Cile. 170 anni di storia: questo fa congelare alcune aziende vinicole. Molto diverso è il caso di «Viña Carmen»! Il team giovane ed entusiasta che ruota attorno all'enologo Emily Faulconer ha un approccio giocoso alla tradizione e ama reinventarsi, proprio come Frida Kahlo. «Ci siamo ispirati alla passione, alla raffinatezza e all'atteggiamento di Frida per creare un nuovo stile di vino», afferma Emily Faulconer. L'azienda vinicola Carmen rende ora omaggio a questo legame spirituale con Frida Kahlo con un'edizione limitata del suo Cabernet Sauvignon Gran Reserva.

Decenni dopo la sua morte, la pittrice messicana esercita ancora un enorme fascino. È considerata un'icona di stile e una figura simbolica della donna forte. Guardando indietro, la vita di Frida Kahlo sembra una tragica sequenza di disgrazie: Difetti alla nascita, un grave incidente d'autobus, aborti spontanei e ripetuti dolori amorosi. Sapendo che la felicità è solo presa in prestito, l'artista si buttò nella vita: dipinse, cantò, ballò, sperimentò nuove forme di vita e di amore. «Abbi il coraggio di vivere, perché tutti possono morire», era il credo dell'icona di stile. Con questo spirito: scopri nuove cose e goditi i lati belli della vita!

La pratica rende perfetti, se vuoi diventare un maestro. Con il vino, ovviamente, è un po' difficile... Ma Robert Eden ha avuto la fortuna di crescere in una famiglia di enofili. E così, da bambino, gli capitò tra le mani il leggendario atlante dei vini Johnson. Mentre gli amici di Robert leggevano Topolino, lui imparava a conoscere il vino ai massimi livelli. All'età di 12 anni gli fu permesso di annusare i vini che il padre serviva ai suoi illustri ospiti sotto la sua guida.

Appena maggiorenne é stato attratto – non c'è da stupirsi! – dal vasto mondo del vino. Così si ritrovò in Australia come cosiddetto «topo di cantina». Da saltatore e assistente, tuttavia, ha fatto rapidamente carriera e alla fine ha imparato il mestiere con i grandi nomi. Dopo anni di apprendistato e viaggi in Toscana, Borgogna, Bordeaux, America e Spagna, si è innamorato del Sud della Francia. Ha capito subito che voleva vivere lì. Ma da appassionato di vino come lo é non ha lasciato nulla al caso quando ha scelto il suo domicilio: ha assaggiato centinaia di vini di diverse località. Quelle del Minervois La Livinière erano chiaramente le migliori. Robert Eden è stato fortunato: un castello era in vendita, e a un prezzo ridicolo. Il britannico non ci pensò due volte e acquistò la tenuta nell'aprile del 1994, ma purtroppo in cantina, come il proverbio dice, c’era uno scheletro nell’armadio, di cui venne a conoscenza solo in ottobre: L'uva aveva un sapore terribile. Il vino era fuori discussione. Ok, le condizioni meteo erano pessime. Ma è stato un peccato che la storia si sia ripetuta l'anno successivo, nelle migliori condizioni possibili. Ora era chiaro: Robert Eden doveva prendere una direzione completamente nuova.

Luis Cañas, il patron dell'omonima cantina della Rioja, è morto qualche settimana fa all'età di 91 anni. Il carismatico enologo, con il quale avevamo un'amicizia di lunga data, era un'importante forza trainante per la sua regione. Era uno di quegli uomini e donne di campagna che hanno aperto la strada, con il loro impegno e il loro ingegno, per portare la denominazione d'origine DOCa Rioja alla fama mondiale.

All'inizio, Luis Cañas si guadagnava da vivere come operaio edile, ma dedicava la maggior parte del suo stipendio e tutto il suo tempo libero alla piccola azienda vinicola di famiglia. I suoi fratelli, come molti altri, voltarono le spalle alla regione e si trasferirono in città. Luis Cañas e sua moglie Angeles decisero di rimanere e di riporre tutte le loro speranze nel loro vino. All'inizio degli anni '70, decisero di imbottigliare loro stessi i vini e di venderli con il loro nome. Una novità assoluta nella Rioja Alavesa, dove le famiglie di viticoltori solitamente rifornivano i grandi produttori. Ciò che ha guidato Luis Cañas per tutta la vita è stata la ricerca del vino perfetto. «E in questo, credo che Juan Luis mi superi», ci ha detto una volta l'enologo parlando di suo figlio. Non dimenticheremo mai come parlava con orgoglio dei successi del suo successore o come apprezzava il suo pronipote Jon con uno sguardo scintillante quando tornava dal lavoro nei vigneti. Che la sua memoria possa rivivere con ognuno dei suoi vini. Ancora e ancora.