Baixa sirena 2024 - Aleavini
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF17.95
CHF2.39/10cl
19.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Baixa Sirena Aleavini ist ein frischer, angenehmer Weisswein auf Albariño-Basis, der mit seiner lebendigen Art Lust auf gemeinsame Momente macht. Leicht zugänglich und klar im Geschmack, passt er perfekt zu entspannten Abenden mit Freunden oder als Begleiter zu leichtem Essen.
Art.Nr. 1221977
Degustationsnotiz
Helles Gelb. Der Geruch erinnert an das Meer, salzig und steinig, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und intensiver Fruchtigkeit. Der Geschmack ist aussergewöhnlich frisch, lebhaft und leicht.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sushi, Tapas, frischen Salaten sowie zu milden Ziegen- und Schafskäsen. Auch ideal als erfrischender Aperitif an warmen Tagen.
Vinifikation
Handlese: vor der Gärung erfolgt eine mehrstündige Kaltmazeration mit den Schalen. Gärung durch einheimische Hefen in Edelstahltanks, vorevakuiert mit CO2. Nach der Gärung wird der Wein 3 Monate lang auf der Hefe gelagert, bevor er sorgfältig stabilisiert wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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