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Tierras de Cair Ribera del Duero DO Dominio de Cair
Bottle of Tierras de Cair Ribera del Duero DO Dominio de Cair from Dominio de Cair

The masterpiece

Tierras de Cair Ribera del Duero DO 2015 - Dominio de Cair

Bottle Size

Vintage

Special Packaging

CHF44.95
CHF269.70 for 6 bottles
CHF5.99/10cl
09.06.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
4.77778(9)

About the wine

This wine is everything you want from a top Tempranillo from the Ribera del Duero: pressed from old vines with minimal yields — for maximum expression. Deep, ripe, strong, absolutely harmonious interplay of fruit, spice and wood. Deep cherry red in the glass. A stunner on the palate.

Item no. 1150909
Tasting note
Rich red with a dark core. Profound on the nose and full of nuances reminiscent of black chocolate, malt, tobacco, violets and black forest fruits. Opulent and full on the palate, silky tannins, lots of extract with mineral notes. A long aftertaste with aromas of malt, whiskey, smoke, chocolate, cassis and licorice.
Culinary recommendation
Excellent with red meat, lamb and tapas.
Vinification
The grapes come from vines that are over 70 years old, some up to 120 years old! Aged for 24 months in French oak. Then aged in bottle for a minimum of 18 months.
More information
Allergy information: Contains sulfites

Customer reviews

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Komplex, nachhaltig, edel

Im Vergleich zum kleineren Bruder nochmals eine Liga höher: Komplexer, vielschichtiger, anspruchsvoller und
Christian | Vintage 2011 | 27.7.2017

Der edle Tempranillo

Dieser edle Tempranillo ist auf jeden Fall ein Meisterwerk! Sehr kräftig & aber etwas feiner, samtiger als der kleine
Carmen | Vintage 2011 | 9.6.2017

Guter Reserva!

Purpurrot im Glas. Kräftig, würzig, Tabak, dunkle und reife Frucht mit einer spürebaren Säure und doch schon leicht
Gianni | Vintage 2011 | 20.11.2017

Für den anspruchsvollen Gaumen!

Ich musste mir den \Zugang\" zu diesem komplexen Tempranillo zuerst verschaffen. Mit genügend Luft und in Kombination
Dominic | Vintage 2011 | 24.10.2017

Perfekte Harmonie

Als ich diesen Wein neutral degustierte, gefiel er mir nur durchschnittlich. Nach einem Stück Käse und etwas Salami,
Yannik | Vintage 2012 | 1.8.2019

Einfach gut und rund (-:

Empfehlenswert.
Daniela | Vintage 2011 | 15.5.2026

Hammer!

Hier handelt es sich um einen richtig edles Tröpfchen. Aber Hallo! Als die erste Flasche leer war, wurde gleich
Thomas | Vintage 2012 | 2.2.2019

Sonntagswein der ersten Klasse!

Wir trinken meistens den \kleinen Bruder\" des Tierras
den CAIR. Für einen besonderen Anlass oder zu einem edlen Entrecôte oder Schweinsfilet gönnen wir uns aber dieses besondere Genusserlebnis... komplex | Vintage 2009 | 14.10.2016

Ein toller Wein!

Ein Wein der überzeugt und ein fantastischer Begleiter zu einem feinen kulinarischem Essen.
Andrea | Vintage 2012 | 28.8.2020