Schloss Johannisberger Grünlack XO Riesling alkoholfrei - Kolonne Null
93James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF99.95
CHF13.33/10cl
12.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Riesling Grünlack XO — le premier vin ultra-premium sans alcool en collaboration avec Schloss Johannisberg. Une composition exceptionnelle de vins de réserve privée du château, couvrant les années 1960 et 1970 jusqu'à nos jours. Le parfum présente de l'abricot mûr, des agrumes confits et de fines notes minérales. En bouche, on retrouve un équilibre délicat entre douceur subtile, fraîcheur et notes mûres, une expression complexe de la plus haute culture du Riesling avec les caractéristiques typiques d'un Riesling Spätlese de la région du Rheingau. Un hommage à 250 ans de vinification, réinterprété comme un chef-d'œuvre sans alcool.
James Suckling: 93/100
N° d'art. 1217636
N° d'art. 1217636
Note de dégustation
Jaune doré clair dans le verre. Au nez, de fins arômes de pomme mûre, d'agrumes et de pêche, accompagnés de nuances florales et d'une touche de miel. Bouche fraîche et vive, avec une acidité vivifiante, des fruits clairs et une élégante note légèrement minérale. Arrière-goût harmonieux et rafraîchissant.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les entrées légères, les salades, les plats asiatiques, les poissons et fruits de mer et les fromages doux. Idéal également à l'apéritif.
Vinification
Le partenariat avec le château de Johannisberg associe des siècles de tradition du Riesling à l'innovation viticole moderne. Après des dégustations de plus de 2 000 bouteilles, une cuvée a été créée à partir de sept millésimes exceptionnels qui allie la profondeur du Rheingau à la précision de notre laboratoire viticole de Berlin. C'est ainsi que l'héritage d'un domaine viticole légendaire rencontre la vision d'un nouveau monde viticole sans alcool.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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