Fontalloro 2020 - Fattoria di Felsina
96Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF56.95
CHF7.59/10cl
12.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con il delizioso Fontalloro, prodotto nel 2011, ti divertirai sicuramente molto. I paesaggi toscani fioriti e fertili ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Fattoria di Felsina evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza.
Robert Parker: 96/100
No. 1204417
No. 1204417
Nota di degustazione
Il Fontalloro è l'epitome di un Sangiovese di Fèlsina. Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso, ispirano forti aromi di ribes nero, prugne e ciliegie abbinati a note speziate di liquirizia, tabacco da pipa e alcune olive nere. Al palato, il carattere vivace è piacevole con molta frutta rossa dolce di Sangiovese, tannini vellutati e acidità ben integrata. Un Sangiovese elegante con molta energia e un grande potenziale di conservazione.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a tutti i piatti sostanziosi a base di carne, in particolare agnello, selvaggina e selvaggina.
Vinificazione
Le uve Sangiovese per Fontalloro provengono dalla regione di confine tra il Chianti Classico e il Chianti Colli Senesi. Nel Classico, le viti sono radicate su terreni sassosi e calcarei e nel Senesi su terreni sabbioso-limosi con ciottoli e sedimenti marini. Le uve vengono raccolte a mano, accuratamente selezionate e poi fermentate in vasche di acciaio. L'affinamento avviene in barrique francesi nuove e di un anno per 18-22 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino matura in bottiglia per altri 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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