Keldermeester Versameling DOK Malbec WO Western Cape 2023 - Lanzerac Wines
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF32.80
CHF4.37/10cl
11.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Der Name DOK wird in der Sprache Afrikaans meist als Kosename für das Wort "Doktor" verwendet. "DOK" ist nach dem legendären Rugby-Giganten Dr. Danie Craven benannt, der regelmässig mit seinem Hund Bliksem im Schlepptau Lanzerac besuchte.\ DOK ist ein Malbec, der aus einem einzigen Weinberg im Jonkershoek-Tal stammt.
Ora fino a quando 2033No. 2000460
Nota di degustazione
Tiefdunkles Rubinrot, in der Nase ausdrucksvoll und duftig, Aromen von dunkler Frucht, besonders Maulbeeren, Schwarzkirsche und Brombeeren, Noten von Lakritze und dezente Gewürzanklänge, am Gaumen kräftiger Auftakt mit fester, fruchtbetonter Struktur, dunkelfruchtige Aromen, feine Würze und gute Frische, verleiht dem Wein Spannung und Länge, reife, weiche Tannine, bis in den anhaltend fruchtigen Abgang gelungene Balance zwischen Extrakt und Frische, würziger Nachklang\ Limitierte Produktion: 950 x 75cl Flaschen
Raccomandazioni culinarie
Risotto mit Wald-Pilzen, rotes Fleisch wie Lamm, Rind, gebratene Ente, Grill - resp. natürlich Südafrikanisches Braii
Vinificazione
Handlese, Spontanvergärung, Ausbau für 16 Monate in gebrauchten, französischen Barriques
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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