Das neueste Gerücht
Rumor Rosé 2025 - Barry Bayat
91James Suckling
Ora 17% Sconto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF29.95CHF179.70 per 6 bottiglie
CHF3.33/10cl
09.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
RUMOR Rosé è un rosé biologico e vegano della Côtes de Provence, invecchiato a secco senza zuccheri residui. Con grande sensibilità, l'enologo compone una cuvée proveniente da regioni pregiate selezionate della regione, l'origine del rosé, e crea così un vino elegante e chiaro con un profilo moderno.
James Suckling: 91/100
BioVeganNo. 1222411
BioVeganNo. 1222411
Nota di degustazione
Un rosé di grande finezza, con un colore rosa pallido che ricorda i petali delle rose e le camelie. Al naso è fresco, leggero e arioso, svelando eleganti note floreali e frutti mediterranei maturi, arricchiti da tocchi di agrumi. Al palato, la prima sensazione è una vivace freschezza che dona un equilibrio rinfrescante. La struttura è morbida ma vivace, conducendo a un finale armonioso e preciso.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con cucina mediterranea, paste leggere, sushi e frutti di mare alla griglia.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte prima dell'alba a 6–8 °C per catturare freschezza e vivacità, garantendo un equilibrio ideale tra struttura e frutto. Dopo una delicata selezione e diraspatura, le uve sono trasportate rapidamente in cantina, dove vengono pressate morbide e macerate. Le uve sono vinificate separatamente e poi assemblate per esaltare i delicati profumi, fruttati e floreali. Dopo l’assemblaggio, il vino affina per tre mesi in vasche d’acciaio a temperatura controllata sulle fecce fini per preservare la sua naturale brillantezza.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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