Château Lafaurie-Peyraguey AOC Sauternes 1er Grand Cru Classé 2023 - Château Lafaurie-Peyraguey
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF84.95
CHF509.70 pour 6 bouteilles
CHF11.33/10cl
11.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les 18,5 hectares de Château Lafaurie-Peyraguey figurent parmi les meilleurs terroirs du monde pour les vins doux. Les vins, élaborés à partir de vignes âgées en moyenne de 40 ans, offrent un maximum de plaisir tant dans leur jeunesse qu'après des décennies de vieillissement. Ils mûrissent pendant environ 18 à 20 mois en barriques, dont 40 à 70 % sont constituées de bois neuf.
N° d'art. 1221704
Note de dégustation
Sa structure crémeuse et huileuse est associée à une légèreté remarquable pour créer une image d'ensemble extrêmement élégante. La densité et la complexité sont fantastiques pour un vin de cette catégorie. Saveurs de citrons confits avec une pincée d'extrait de vanille. La fraîcheur requise en raison de sa grande douceur lui confère une acidité parfaitement équilibrée. Un arrière-goût long et fin d'oranges confites et de crème au citron laisse une impression durable et intemporelle.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Château Lafaurie-Peyraguey AOC Sauternes 1er Grand Cru Classé passt hervorragend zu weissem Fleisch, Fisch und Muscheln. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2037 bis 2076.
Vinification
Les vendanges sont effectuées à la main, en plusieurs cycles, afin de récolter des raisins présentant une infestation optimale par le Botrytis, la base la plus importante d'un grand vin de Sauternes. Le vieillissement a lieu en barriques (dont 1/3 de bois neuf) pendant environ 10 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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